濃厚坦々キム辛ラーメンの画像

Description

濃厚クリーミーな絶品坦々麺♡

材料 (1人前)

80g
60g
塩・胡椒
少々
200cc
220cc
胡麻ドレッシング
大匙3

作り方

  1. 1

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    豚挽肉を塩・胡椒で炒める

  2. 2

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    キムチを入れて炒める

  3. 3

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    鍋に牛乳・水を入れて沸騰させ、麺・添付のかやくと粉スープを入れて4分茹でる

  4. 4

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    ③に胡麻ドレッシングを入れて混ぜ、炒めた挽肉キムチを入れて沸騰したら出来上がり!

コツ・ポイント

コッテリ過ぎたら胡麻ドレを減らして下さい。
別に豚挽肉キムチを炒めるのが面倒なら、無くても美味しいですよ!
牛乳が入っているので、沸騰し過ぎに注意!!

このレシピの生い立ち

私が辛ラーメンにキムチは欠かせないのと、坦々麺に変身させたくて、我が家では常備している胡麻ドレッシングがゴマペースト代わりにならないか?と半信半疑で入れてみたら…♡
レシピID : 5047541 公開日 : 18/04/25 更新日 : 18/04/25

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