ポークチャップ
Description
少ない材料で簡単調理。お弁当にも。
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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たまねぎ、ピーマンは1cm幅くらいに切ります。
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2
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ケチャップ、砂糖、しょう油を混ぜておきます。
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3
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熱したフライパンに油を引き、たまねぎ、ピーマン、豚肉を焼きます。塩コショウもこの時に少々して下さい。
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4
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混ぜておいた調味料を入れ、全体に馴染むまで炒めます。
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コツ・ポイント
お弁当に入れる場合はバラ肉は脂が固まるので、ロースやこま切れにして下さい。
このレシピの生い立ち
甘めで洋風な味付けにしたいなぁと。少ししょう油が入っているのでしっかりしたお味だと思います。
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