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無限えのき

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Description

レンジだけで簡単に作れます。
調味料が少なく、野菜の大量消費に向いています！
えのきとありますが、白菜、キャベツ等でも可

材料 （2人分）

えのき(お好きな野菜でも可
1袋
麺つゆ 濃縮五倍(ポン酢でも可
大さじ１
柚子胡椒(あらびき胡椒でも可
小さじ１
■ お好みでマヨネーズ、鶏ガラスープの素などを加えても可能です
■ 白菜にはマヨネーズ、すりごまを入れると美味しかったです

作り方

  1. 1

    えのきを好きな大きさにきる。
    石突は切り落とす。

  2. 2

    耐熱皿にえのき、麺つゆ、柚子胡椒を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    お皿にふんわりラップを掛けて、レンジで3分加熱する。

  4. 4

    軽く混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

レンジの時間は目安です。
クタクタが良い方は少し長めにレンジ時間を調節してください。
マヨネーズや鶏ガラスープの素を入れるとコクが出て更に美味しくなりますが味が濃くなりますので注意してください。
すりごま、七味などを入れてアレンジも可能です

このレシピの生い立ち

知り合いがランチの副菜として出して下さった料理で
ずっと食べている事が出来て作ってみようと思って作ってみました。、
レシピID : 5048563 公開日 : 18/04/26 更新日 : 18/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年10月9日
写真
ルリカラクサ
簡単ですぐ出来て良いですね!
2019年4月18日
写真
mk111♡
びっくりするくらい美味しかったです‪！ありがとうございました♡

美味しそうな無限、ありがとうございます！好きなお野菜でぜひ！

2018年5月6日
写真
アユリﾁｧﾝ
ピーマンとかつお節をINしました♪

美味しそう！私もやってみます(*^^*)

2018年4月30日
初れぽ
写真
✴︎うめ✴︎
あっという間にできました! 無限に食べれます。 ごちそう様でした

美味しそうです！他のお野菜でもお試しを！つくれぽ感謝です！

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しろぶたあっとぶひ
無限えのき
by しろぶたあっとぶひ