丸天の甘辛炒め★炒めるだけの時短おかず★

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Description

甘辛ダレでご飯がすすむ炒めるだけの簡単レシピ♫夕飯のもう一品やお弁当にも♫

材料 (2~3人分)

5〜6枚
半玉
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ2
★コチュジャン
適量
50ml

作り方

  1. 1

    丸天(今回はイワシ天を使いました)に熱湯をかけるか、軽く湯通しして余分な油分を落とし、一口大に切ります。

  2. 2

    玉ねぎ(今回は旬の新玉ねぎを使用しました)は薄切りし、絹さやは筋を取っておきます。絹さやの代わりに小松菜やキャベツでも♫

  3. 3

    フライパンで玉ねぎと丸天を軽く炒めます。

  4. 4

    ある程度火が通ったら、★の調味料を合わせて③に加える。甘さや辛さはお好みで調整してください♫

  5. 5

    調味料が材料にからみとろみがついてきたら絹さやを入れ、さっと炒めて完成♫

  6. 6

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    「スピードおかず」の人気検索トップ10入りしました♬ありがとうございます♬

コツ・ポイント

絹さやの代わりに小松菜やキャベツなどでも♬緑の野菜を入れると彩りも綺麗です♫炒めすぎによる焦げ付きに注意してください☆

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていました。イワシの丸天を頂いたので作ってみました。
レシピID : 5048794 公開日 : 18/04/26 更新日 : 18/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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オデッタ
すごく簡単でした!ご飯によく合います!!小松菜で作りました!!
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jackieO8
こんにゃくを入れてみました!おいしくてごはんが進みます^^
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わたさな2016
甘辛で美味しかったです(๑>◡<๑)玉ねぎがとても甘く感じられました♪
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canomayu
ボリュームUPで作りました!採れたての玉ねぎ・きぬさや美味しい!

ボリューム満点色とりどりで美味しそう♬