酒粕入り豆乳鍋の画像

Description

練りごまと酒粕で深い味になります。お好みで七味や柚子胡椒でお召し上がり下さい。

材料 (2〜3人分)

300cc
味覇
大さじ1/2
大さじ1
少々
ニンニクすりおろし
1かけ
白味噌
大さじ1
白練りごま
大さじ2
酒粕
40グラム
300cc
お好きな具材
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と味覇と調味料を入れる

  2. 2

    煮立ったら練りゴマ、酒粕を入れる

  3. 3

    写真

    溶けたところで、豆乳を入れ沸騰させないように温まったらお好きな具材を入れる

  4. 4

    シメはお好きな麺類でどうぞ

コツ・ポイント

豆乳を入れたらあまり煮立たせないように(分離する事があります)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り野菜や少し残った酒粕などを消費したくて思いつきました
レシピID : 5048842 公開日 : 18/04/26 更新日 : 18/04/26

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