豚小間とエリンギのカレー風味炒め
やさまママ
作り方
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1
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豚肉をビニールに入れて、マヨネーズと黒コショウを入れてよくもむ！（下味です）
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2
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エリンギを短冊に切る
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを炒め豚肉を炒める
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4
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豚肉に火が通り始めたらエリンギを入れて炒める
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5
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カレー粉、黒コショウ、塩で味を整える
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コツ・ポイント
下味でマヨネーズを使ったので、豚小間でも柔らかく食べれます
このレシピの生い立ち
毎日忙しくて、パパっと作れて、子供たちの食欲が増お料理をと作りました。
簡単すぎて、レシピにのせていいのか迷いました。
簡単すぎて、レシピにのせていいのか迷いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
やさまママ
