豚たま混ぜ麺の画像

Description

辛ラーメンとオニオンの辛味が決め手。豚肉と温たまが良く合い栄養抜群メニューです。

材料 (1人分)

1/2個
1個
付属の粉末スープ
1/2袋
少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスして空気にさらします

  2. 2

    鍋に湯を沸騰させ、豚肉を、さっと茹で、塩を少々振ります。

  3. 3

    粉末スープに、茹で汁(大さじ2)を加え、袋表示通りに茹でた辛ラーメンに混ぜます。

  4. 4

    お好みの器に辛ラーメン、玉ねぎ、豚肉、温泉卵を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オニオンスライスを空気にさらすと辛味が抜けます。私は20分ぐらいを目安にしていますが、さらす時間はお好みで調節ください。

このレシピの生い立ち

美味しい混ぜ麺を家でも食べたいと思い、辛ラーメンで作ってみました。混ぜ麺なので麺が伸びにくく、辛ラーメンのモチモチした麺が最後まで楽しめます。
レシピID : 5051385 公開日 : 18/04/28 更新日 : 18/04/28

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