お弁当用のチーズたっぷりえびグラタン♪

Name: お弁当用のチーズたっぷりえびグラタン♪
Ingredients: 冷凍えびいかミックス 1袋; 玉ねぎ 1/2個; 小麦粉 大さじ2; 牛乳 200ml; コンソメ 小さじ2; バター 30g; マカロニ 適量; 塩胡椒、ブラックペーパー、塩 適量; とろけるチーズ、ピザ用チーズ 適量

Description

魚介の旨味がしみたチーズたっぷりグラタン♪
お弁当用に小分けして冷凍したら節約になります(^^)

マカロン♡♡♡

材料

冷凍えびいかミックス

1袋

玉ねぎ

1/2個

小麦粉

大さじ2

牛乳

200ml

コンソメ

小さじ2

バター

30g

マカロニ

適量

塩胡椒、ブラックペーパー、塩

適量

とろけるチーズ、ピザ用チーズ

適量

作り方

1

玉ねぎは、千切りする。
冷凍えびいかミックスは水で解凍する。
2

玉ねぎをしんなり炒めたらえびいかを入れ炒める。そこにバターを30g加える。
3

小麦粉を大さじ2加えたら練りいためる。
4

牛乳を200ml加え滑らかになるように炒める。
5

ゆでたマカロニを加えからめる。
6

コンソメ小さじ2と塩胡椒、ブラックペーパー、塩少々を加え味をつける。
7

とろけるチーズを加える。
8

アルミにわけてスライスチーズをのせて、パセリをふったら完成！
9

お弁当にいれたらこんな感じです（＾ν＾）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

節約のためお弁当の作り置きおかずとして作りました(^^)

レシピID : 5052768 公開日 : 18/04/30 更新日 : 18/05/10

このレシピの作者

マカロン♡♡♡

@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味！旬な安い食材を使って時短！簡単！節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く