圧力鍋で簡単☆スペアリブの粒マスタード煮
Description
BBQなどで余ったスペアリブを洋風フレンチに変身!
こんなお洒落な料理が圧力鍋で簡単に♪
こんなお洒落な料理が圧力鍋で簡単に♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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スペアリブに塩こしょうをして10分程おく。
キャベツは太めの千切り、アンチョビは油汁は残して細かく刻む。
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2
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フライパンに油を熱し、スペアリブを焼く。
表面に焼き色がついたら、圧力鍋に入れる。
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3
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その上にキャベツとアンチョビ(油汁ごと)と☆を入れ、15分にタイマーセット!
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4
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弁が下がったら塩こしょうで味を整えてできあがり♡
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コツ・ポイント
ワインはあらかじめ鍋でアルコールを飛ばした方が食べやすいかも。
フライパンで肉を焼くときは、表面に焼き色をつける程度でok!
フライパンで肉を焼くときは、表面に焼き色をつける程度でok!
このレシピの生い立ち
圧力鍋の活用レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)