インスタント麺で♬やみつきピリ辛油そば
作り方
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1
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うまからなインスタント麺「辛ラーメン」を使います♪
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2
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ボウルに☆を入れよく混ぜる。
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3
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鍋に湯を沸かしインスタント麺とかやくを入れ、4分半茹でて、ザルでしっかり湯切りする。
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4
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2に湯切りした3を入れ、よく混ぜる。
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5
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器に4を盛り、卵黄などお好みのトッピングを乗せ完成。
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コツ・ポイント
辛さは辛ラーメンの粉末スープの量で調整してください。辛さが苦手な方は大さじ1/2くらいから調整するのがオススメです。
このレシピの生い立ち
お一人様ランチをお手軽に済ませたくて、インスタント麺を使ってピリ辛油そば風にしようと思いました。粉末スープが旨味たっぷりなので辛さの中にも美味しさが際立ちました。ラーメンにも合うチャーシューやメンマやナルトなどのトッピングも合うと思います。