お肉を美味しくする大葉の混ぜご飯＊
Description
夏にオススメ！いつものスタミナ丼、焼肉丼を更に美味しく！普段のご飯として食べてもGOOD！家族オススメの食べ方＊
クック439GQD☆
作り方
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1
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醤油に大葉、胡麻、胡麻油、ニンニクを入れて混ぜ混ぜ。
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2
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混ぜてすぐ使っても、数十分置くと更に染みて美味しさアップ！刻んでご飯に混ぜ込む。
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3
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ご飯の上に、牛肉や豚肉、お好きな具材を乗せる。
今回は、牛肉を焼肉のタレ、砂糖、コチュジャンで焼いた肉、ネギ乗せました！
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コツ・ポイント
今回はだし醤油を使っています。やはりだし醤油は旨味もあって美味しいですね！上にかけた長ネギは少し炒めてかけました♡
もやしのナムルや人参のナムルとかを乗せたりも良いかも♡夏に食欲を増してくれる手助けをするご飯です♡
もやしのナムルや人参のナムルとかを乗せたりも良いかも♡夏に食欲を増してくれる手助けをするご飯です♡
このレシピの生い立ち
大葉が大好きな私、上にかけたり、サンチュと一緒に巻いて食べたりする事は多かったですし、肉に合うことは間違いない！家族に作ってみたところ、うんうん！美味しい！と言ってくれました♡これから私はリピ決定です♡
クック439GQD☆
