野菜たっぷり♡ゴマの風味のつみれ汁

野菜を切る。
今回は大根の皮を剥いて3ｍｍ幅のいちょう切り。葱は小口切り。
つみれも切ります。

鍋に水と1の大根を入れて火にかけ、沸騰したらつみれを入れ、大根に火が通るまで煮る。
他の野菜を入れたい場合はここで。

具材が煮えたら、一旦火を消し、だしと味噌を加え溶かし、「かどや 純正ごま油 濃口」を入れる。
器に盛り、葱を散らす。