幼児食応用可!ほうれん草納豆うどん
作り方
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1
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ほうれん草を下湯でする。うどんを煮るお湯を沸かす。
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2
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うどんを煮たらつゆの素でめんつゆを作成し、盛り付け。
海苔とかまぼことほうれん草を添えて、納豆を盛り付ける。
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3
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コツ・ポイント
お湯を沢山使用するので、ポットで沸かした方が楽かもしれません。
このレシピの生い立ち
離乳食時代、友達が「納豆うどん」をあげてるのを見ました。
(納豆しか入っていないうどん)
納豆にうどんという組み合わせが斬新だと思ったけど、納豆に付属しているタレは確かにうどんのツユと酷似しているので、どうせなら栄養バランスを良くしようと思ってほうれん草を投下しました。
(納豆しか入っていないうどん)
納豆にうどんという組み合わせが斬新だと思ったけど、納豆に付属しているタレは確かにうどんのツユと酷似しているので、どうせなら栄養バランスを良くしようと思ってほうれん草を投下しました。
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