関西玉子サンド
作り方
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1
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パンにケチャップを塗りチーズ敷いてチーズにもケチャップ塗ります。
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2
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玉子焼き器にオリーブオイルを熱し溶き卵を放り込みます。
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3
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少し平べったい玉子焼きを作ります(厚さよりも面積を広くとるイメージで四角く)
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4
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玉子焼きをチーズの上に乗っけて、ケチャップ塗ったパンで挟んで少しだけ押します。
引っ付いたら完成です。
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コツ・ポイント
オリーブオイルじゃなくてバターとかでもOKです。
玉子焼きはある程度熱いうちに挟むと蒸気でパンが少ししっとりしてくっつきやすくなります。
玉子焼きはある程度熱いうちに挟むと蒸気でパンが少ししっとりしてくっつきやすくなります。
このレシピの生い立ち
ピクニック用です