タケノコと人参の和風サラダ
Description
春が旬のたけのこを使ったサラダです
材料
作り方
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1
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①半分のたけのこを薄く切る
鍋で煮る
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2
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②人参を細切りにしラップで包みレンジで2分チンする
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3
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③茹でたたけのこをざるにあげ湯切りしボウルにたけのこ、レンジでチンした人参、鰹節パックとマヨネーズと塩コショウ入れ混ぜる
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4
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④レタスを皿にひいて③をレタスの上に盛る!
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コツ・ポイント
たけのこが余って居ましたので作りました
このレシピの生い立ち
妹から教えて頂きました