簡単♪半端なお肉で肉うどん

Name: 簡単♪半端なお肉で肉うどん
Ingredients: 肉（メモ参照） 300ｇ程; ネギ 2～3本; うどん ３玉; 肉の煮汁; ●水 200ｃｃ; ●醤油、砂糖 各大3; ●みりん、酒 各大1; かけつゆ お好みのめんつゆを温め、ご用意下さい。; ※小ネギ お好みで

Description

半端に残ったお肉が大活躍！一緒に煮込んだたっぷりのネギがこれまた絶品です。甘辛なタイプの肉うどんです。

300ｇ程

2～3本

３玉

■ 肉の煮汁

200ｃｃ

●醤油、砂糖

各大3

●みりん、酒

各大1

かけつゆ

お好みのめんつゆを温め、ご用意下さい。

お好みで

今回はすき焼きで残った牛肉200ｇと少しずつ残った豚バラ、豚コマを合わせて300ｇ程をMIXして使いましたが、1種類のお肉で作ったよりも味に深みが出た感じがしました。
ネギはたっぷりがおいしいです。是非！

半端に残ったお肉をおいしく復活させたくて。

レシピID : 505907 公開日 : 08/02/11 更新日 : 12/02/22