エッグタルト

パイシートを室温で戻してロール状に巻きます。1本を4等分の輪切りにします。

鍋に卵、牛乳、バニラエッセンス、砂糖、生クリームを加え、充分に混ぜて置く。

1.の輪切りパイシートを指で押さえながら少し丸く広げ、更に麺棒を使って延ばし広げ、フォークで穴を刺して型の上に乗せて10分間置き。

トースターに入れ10分程度を焼く、出来上がり。