豚の角煮で簡単どんぶり
Description
豚の角煮のお肉があまったのでとろ~り半熟たまごでどんぶりにしてみました。 崩したたまごにお醤油をかけて食べるとたまごのとろ~りとしっかり味のついたお肉が最高に美味しい組み合わせ!だったのでのせました。
材料
作り方
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1
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柔らかく煮たお肉を手でてきとうにほぐします。それをご飯にのせます。
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2
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半熟たまご。私はいつも↑こんなシリコンのカップにたまごをおとし、串で黄身を一回さして穴をあけ(爆発しないように)ラップをふんわりかけて電子レンジします。1000wの60%パワーで45秒が完璧!!
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3
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できた卵をどんぶりの上にのせてネギをかけてできあがり~!写真↑では少ししかかかってませんがネギはたっぷりかけると美味しいです!お醤油をかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
簡単極まりないこのレシピ。コツなんてありません。
たまごをとろ~りの半熟にすることくらいでしょうか・・・・・
とろ~りの方がお醤油かけて混ぜながら食べる時に美味しいのです。
たまごをとろ~りの半熟にすることくらいでしょうか・・・・・
とろ~りの方がお醤油かけて混ぜながら食べる時に美味しいのです。
このレシピの生い立ち
角煮のお肉がまったので、どんぶりにしてみました。お肉だけじゃさみしいのでたまごをのせたらこれが美味しいーっ!だったので。
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