初節句!離乳食後期の鯉のぼりレシピ
作り方
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1
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離乳食の時期にあったご飯を準備し、3等分にしておく。
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2
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あおさまたは青のりをご飯に混ぜる。
(あおさの量はご飯に混ざる程度の量)
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3
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すりおろした人参にご飯を混ぜ、500Wで20秒チンする。
(人参の量は2と同じようになる量)
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4
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冷凍のカボチャを1切れ、500Wのレンジで1分チンしてほぐす。
ほぐした分をご飯に混ぜる。
(量は2と同じようになる量)
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5
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ゆで卵をあらかじめ作っておく。
白身を丸く切り、白身と同じ大きさに海苔も切る。
白身よりやや斜め上に海苔をおく。
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6
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薄く輪切りにした人参に、包丁または星型の型抜きを使って星を作る。
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7
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周りの余った人参をひし形に切り、500Wのレンジで1分チンする。
(水を少し入れておくと焦げにくくなる)
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8
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ひき肉を炒めて、お皿に盛り付ける。
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9
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冷凍のオクラを数個、500Wのレンジで1分チンする。
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10
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人参、おくらを盛り付けて完成!!
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コツ・ポイント
冷凍野菜を使っていて、レンジでチンするだけでできるので、少量から作れます!
離乳食の時期に合わせてアレンジもできます!
離乳食の時期に合わせてアレンジもできます!
このレシピの生い立ち
初節句のお祝いをしようと思ったけど、まだ離乳食後期でご馳走が食べられないため、子供用に作りました!