お弁当青菜コーン☆かまぼこ☆バタカレー味

お弁当青菜コーン☆かまぼこ☆バタカレー味の画像

Description

お弁当おかずカレー味。茹でて残った小松菜とかまぼこ、コーンをバターでソテーしカレー味に仕上げ。コクがあり美味

材料

1/2袋分
1/2本分
約大さじ2杯
バター
約大さじ1杯
カレー粉
約小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    小松菜は1分ほど軽く茹で水につける
    ざるに上げ水気を絞り、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    かまぼこは食べやすい大きさに切る。コーンも準備。

  3. 3

    フライパンをあたため、弱火にしてバターを入れる
    小松菜、かまぼこ、コーンを入れて炒める

  4. 4

    カレー粉を入れて全体を炒め合わせる。焦げやすいので注意
    香ばしくカレーの香りがしてきたら完成

  5. 5

    写真

    ○本日のお弁当○
    焼き鮭、厚焼きたまご、ハム
    つくね焼き、十五穀米
    ~休日出勤頑張って~(^.^)

コツ・ポイント

カレー粉を入れたら、焦げやすくなるので注意します
バターは好みで増やしてもOK

このレシピの生い立ち

茹でて残った小松菜の消費メニューです
レシピID : 5062118 公開日 : 20/01/24 更新日 : 20/01/24

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