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たくあんの甘みがあう！ふるふる冷麺

たくあんの甘みがあう！ふるふる冷麺の画像

Description

夏にさっぱりスープの酸味が暑い夏にもぴったりです！

材料

ふるふる冷麺
1袋
人参
5センチ
ゆで卵
1個
きゅうり
5センチ
キムチ
好きなだけ
たくあん
薄切り3枚
■ もやしのナムル(あれば)

作り方

  1. 1

    きゅうりを切る。お好みの切り方で
    たくあん、にんじんを細切りにする。
    人参はできるだけ細く切る方が味が馴染んでおいしい。

  2. 2

    ゆで卵もあらかじめ作っておく。

  3. 3

    もやしのナムル作り方

  4. 4

    モヤシを袋ごとレンジで約２分チン。加熱が終わったらザルにあげ水で洗い固く絞る。味付けはダシダ(だしの素)適量にごま油。

  5. 5

    袋の表示通りに麺を茹でスープを作っておく。
    後は、彩りよく具材を飾れば完成！

コツ・ポイント

食べるときにお好みの具材を少しずつ取って食べると色々な味が楽しめます。　少し甘味のあるたくあんが合うと思います！

このレシピの生い立ち

冷麺にリンゴが乗っているのを見たことがあったので、甘味のあるたくあんが合うのではないかと思って。
レシピID : 5062143 公開日 : 18/05/06 更新日 : 18/05/06

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ゆち汰
たくあんの甘みがあう！ふるふる冷麺
by ゆち汰