青海苔入りで美味しいよ♬ レンコン餅
Description
青海苔の香りと甘辛いタレが合うんです*\(^o^)/*
人気検索トップ10入りしました♬
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材料
(12個)
作り方
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1
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レンコンは洗って皮をむき 摩り下ろし 青海苔小1、片栗粉大4を加えてよく混ぜます。
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2
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生地を12個に分けます。
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3
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フライパンを熱し胡麻油をひき 生地を平らにして並べてフタをします。
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4
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反対側も焼きます。
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5
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醤油、砂糖、酒、みりんをよく混ぜ合わせます。
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6
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タレを流し入れ絡めて照り焼きにして完成です。
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7
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お皿に盛り付け 白ごまを振ります。
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コツ・ポイント
フライパンを手前に傾けて 調味料をよく絡ませて 煮詰めて下さいね。
このレシピの生い立ち
れんこん餅を作ってみたかったので挑戦しました。