椎茸のシンプル焼き
Description
すぐできて超簡単香ばしく焼けば酒の肴にお弁当にヘルシーに♡
Miiyasusho
材料
（2人分）
作り方
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1
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綺麗に洗って水気を取った椎茸を準備！フライパンにオリーブオイルを入れ椎茸を並べる
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2
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ひっくり返し味塩・ブラックペッパーを振り入れます柔らかくなってきたらバターを入れ全体に絡むようフライパンを動かしながら
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3
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表・裏をしっかり焼きます。最後鍋肌から醤油を入れフライパンを揺らしながら香ばしくなるまで炒め焼きする。焼きすぎない事。
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4
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これを使いました。器に焼けた椎茸をのせ乾燥パセリ・ゴマを散らします。
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コツ・ポイント
回し醤油で香ばしく焼くこと。ダイエット関係ないよね〜って方はバターを多めにするともっと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
焼いた椎茸が大好きなので何時ものように焼いてＵＰしました。
このレシピの作者
(
)
Miiyasusho
