スペアリブ〜★
作り方
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1
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フライパンにスペアリブを並べる。
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2
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スペアリブの上にママレードジャムをかけ、醤油、酒、ニンニクスライスをいれる。
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3
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蓋をしめて火をつける。焦げないようにしばらく煮込む。
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4
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骨から身がポロッと外れるくらいまで煮込んだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ママレードジャムがポイント♪どこのスーパーにも売ってる紙のカップの安いママレードで、簡単に柔らかいスペアリブに★
このレシピの生い立ち
母が作っていたスペアリブが大好きで♪安いスペアリブを見つけたときに作り方を聞いて作りました(^^)