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簡単おつまみ！ホッキ貝と三つ葉の和え物☆

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Description

すぐ出来る、お父さん喜ぶおつまみ♡他の貝や、貝ひもでも美味しく出来ます！生の三つ葉のシャキシャキがたまりません♡

材料

ホッキ貝
100g
みつば
1束
カニカマ（なくてもok）
7〜8本
☆醤油
小さじ1
☆わさび
チューブ2センチ〜お好きなくらい
☆お酢
小さじ1
☆砂糖（お好みで）
小さじ1/3
マヨネーズ
大1〜お好きなくらい
白ゴマ
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ホッキ貝はボイル済みを用意。適当に千切りする。

  2. 2

    三つ葉は2〜3センチ幅にカット。生のまま使います。

  3. 3

    写真

    ボウルにホッキ貝、カニカマ、☆を入れてよく混ぜる。混ぜているうちにカニカマはほぐれます。

  4. 4

    写真

    わさびはお好きなくらい。砂糖はお好みで。

  5. 5

    写真

    みつばも加えて混ぜ合わせ、

  6. 6

    写真

    最後にマヨネーズで和えます。

  7. 7

    写真

    器に盛り、お好みで白ゴマを振って出来上がり！

コツ・ポイント

わさびやマヨネーズの量はお好みで調整してください。三つ葉は茹でても良いですが、生のほうが水っぽくならず、食感が美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつもはホタテの貝ひもをボイルし、カニカマは入れずに、この方法でおつまみを作ってます。今日はホッキ貝が食べたい気分でした！
レシピID : 5067198 公開日 : 18/05/11 更新日 : 18/05/11

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簡単おつまみ！ホッキ貝と三つ葉の和え物☆
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