キャベツの外葉で簡単ロールキャベツ

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Description

キャベツの葉っぱをレンチン、冷凍ミンチ炒めをフィリングしてスープで色々な野菜と煮込みます。

材料 (2人分)

キャベツの外葉
4枚
冷凍ミンチ炒め
大さじ8
塩胡椒
少々
人参、トマト、ピーマンなど
1カップ

作り方

  1. 1

    色々な野菜をサイコロ状にカットします。

  2. 2

    写真

    キャベツの葉っぱをレンチンして柔らかくします。軸はそぎおとして置きます。

  3. 3

    写真

    冷凍ミンチ炒めをまん中に置いて包みます。

  4. 4

    写真

    スパゲティのゆで汁にロールキャベツを並べて12分煮込みます。

  5. 5

    お皿に盛り付けます。チーズなどをトッピングしても良い。

コツ・ポイント

キャベツの葉っぱが大きい場合は、カットして刻んでスープの具に煮込みます。

このレシピの生い立ち

冷凍ミンチ炒めを使って簡単にアレンジします。
レシピID : 5067411 公開日 : 18/05/10 更新日 : 18/05/10

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