キャベツの外葉で簡単ロールキャベツ
Description
キャベツの葉っぱをレンチン、冷凍ミンチ炒めをフィリングしてスープで色々な野菜と煮込みます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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色々な野菜をサイコロ状にカットします。
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2
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キャベツの葉っぱをレンチンして柔らかくします。軸はそぎおとして置きます。
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3
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冷凍ミンチ炒めをまん中に置いて包みます。
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4
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スパゲティのゆで汁にロールキャベツを並べて12分煮込みます。
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5
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お皿に盛り付けます。チーズなどをトッピングしても良い。
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コツ・ポイント
キャベツの葉っぱが大きい場合は、カットして刻んでスープの具に煮込みます。
このレシピの生い立ち
冷凍ミンチ炒めを使って簡単にアレンジします。