鰤フライ
作り方
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1
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鰤は食べやすい大きさに切る。
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2
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両面に塩コショウをする。(しっかりめ)
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3
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小麦粉→卵→パン粉の順につける。
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4
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180℃で2~3分揚げて完成。
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コツ・ポイント
すぐに火がとおるので2~3分揚げればOKです(*ゝω・*)
このレシピの生い立ち
いつもは竜田揚げや照り焼きにしてたけど、フライにしても美味しいんじゃないか?と思い挑戦したら思ったとおり美味しかったのでレシピのせました!