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覚書　おでん

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Description

出汁をしっかりとれば、美味しく出来ます

材料

昆布、カツオ出汁
8C
醤油
40ｇ
みりん
25ｇ
酒
20ｇ
塩
5ｇ

作り方

  1. 1

    昆布は一晩浸けて下準備し
    昆布、鰹出汁をとる

  2. 2

    調味料を加え
    好きな具材を煮込むだけ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和牛アキレスを美味しく食べたくて
レシピID : 5069546 公開日 : 18/05/11 更新日 : 18/05/11

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覚書　おでん
by びお～れ