なんちゃって笑 ソーキそば
Description
ソーキそばといえばカツオベースの塩ラーメン!
なんこつ煮込みはソーキそのもの!
合わせたらソーキそば!!
なんこつ煮込みはソーキそのもの!
合わせたらソーキそば!!
材料
(1人前)
作り方
-
-
1
-
凄麺の静岡ラーメン
黒豚なんこつの甘辛醤油煮込の缶詰
お好みで紅生姜
を用意します。
-
-
-
2
-
凄麺の表記のとおりに作ります。
薄味が好きな方はお湯ちょびっと増やしてもいいかも。
-
-
-
3
-
凄麺に缶詰の中身を乗せてできあがりー!
-
-
-
4
-
ソーキそばには紅生姜だなと思って途中で追加。
やっぱりあったほうがおいしー!!
-
-
-
5
-
以上!笑
-
コツ・ポイント
コーレーグスーがないけど、なんこつの甘辛醤油煮込に唐辛子も入ってるので、ピリ辛になります!
酸味は紅生姜が効いてる!
コツは…とくにない!
酸味は紅生姜が効いてる!
コツは…とくにない!
このレシピの生い立ち
なんこつ煮込みの缶詰を発見し、ソーキそばがたべたくなったのだけどソーキそばの麺がなく、隣にあったカツオベースのラーメンに乗せてみることに。
本場を知ってる人には怒られそうだけど、ソーキそばだよーと出されたらわからないレベル!おいしい!
本場を知ってる人には怒られそうだけど、ソーキそばだよーと出されたらわからないレベル!おいしい!