ブロッコリー、トマト、卵のせサラダ！
ENFPYM
作り方
-
-
1
-
レタスをお皿の1番下に盛り付けます。フリルが外側にあると綺麗！冷凍ブロッコリー、冷凍かぼちゃなどはレンジで温めておく。
-
-
-
2
-
トマトは乱切りにする
-
-
-
3
-
乱切りにしたトマト、解凍したブロッコリー、かぼちゃを盛り付ける
-
-
-
4
-
卵をスクランブルエッグにする。
半熟で火を止め余熱でざっくり固める
-
-
-
5
-
ウインナーは1本分を4頭分にしフライパンで焼きます。時間がなければレンジでもOK！
-
-
-
6
-
ドレッシングをかけて出来上がり！今回はイタリアンドレッシングに粉チーズ、ブラックペッパーです！和風、シーザー、お好みで！
-
-
-
7
-
物足りない時はマヨネーズプラス♡
-
-
-
8
-
和風ドレッシング、ガーリックパウダー、ブラックペッパーも美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
スクランブルエッグは火を通し過ぎないほうが美味しいです。材料を同量にすると盛り付けがキレイにできます。
このレシピの生い立ち
朝食はヘルシーにサラダが食べたいなあ。。でも朝から冷たいサラダは体が冷えるし嫌だなあ。。レタスに温かいお野菜とウインナー、スクランブルエッグ乗せちゃおう！のノリで作ったサラダです。
ENFPYM
