パインバジルレモネード

甘くてフルーティーなパイナップルジュースに、白ワインビネガーを少し加えてさっぱりと仕上げます。炭酸水は強炭酸を使うと爽やかな飲み口になります。

甘酸っぱくて飲みやすい、レモネード風カクテル。まろやかな本格むぎ焼酎「いいちこ」と、シュワッとさわやかな強炭酸を効かせて爽やかに。バジルの清涼感あふれる香りとパイナップルの甘酸っぱさが、トマトを使ったイタリア料理とよく合います。