はんぺんと山芋の、ふわふわ落としあげ
作り方
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1
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山芋をすりおろす
はんぺんは 袋のまま、もみほぐす
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2
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材料を全部混ぜる。
170度の油に、大さじスプーンで入れて、 3分ほど揚げていく。
(★1分半で 裏返す)
完成。
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3
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はんぺんをもみほぐすお手伝いを
子供にしてもらうのもオススメです♡
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コツ・ポイント
冷凍庫にある青ネギ・桜エビ・コーン・ミックスベジ・ひじき・じゃこ・ごま など、
お好きなものを2〜3種類入れて下さい。
★具を入れすぎるとフワモチ部の密度が小さくなります(^-^;
★ひじきなど水分多いのは しっかり水切りを
お好きなものを2〜3種類入れて下さい。
★具を入れすぎるとフワモチ部の密度が小さくなります(^-^;
★ひじきなど水分多いのは しっかり水切りを
このレシピの生い立ち
大好きなレシピを私なりに アレンジさせて頂きました。
忘備録も兼ねてアップしました。
忘備録も兼ねてアップしました。