モンゴウイカのステーキ若ごぼうの付け合せ

モンゴウイカを食べやすい大きさに切りそろえる。

.若ごぼうは、5ｃｍの長さに切りそろえる。

フライパンを熱して、モンゴウイカ、若ゴボウを入れて塩、こしょう、ガーリックを振って焼く。