古参竹の炊き込みご飯❣

古参竹ゎ皮を剥き米の溶き汁で柔らかくなるまで茹でます。
人参、茹でた古参竹、油揚げを千切りにします。

洗っておぃた米に具材と出汁、味醂、酒、薄口醤油を加えて炊きます。