絶品パスタ　プッタネスカを作ろう！

パスタを茹でる。
（一人暮らしの人は電子レンジで茹でられるものを使うと便利）

オリーブオイルをフライパンに入れ、アンチョビとニンニクを弱火で炒める。

アンチョビが溶けたら鷹の爪、ブラックオリーブ、ケッパーを投入する。

軽く煮立ったら火を止める。

パスタが茹で上がったら更に盛りつけてソースをかける。

お好みで粉チーズ、塩、黒コショウをかける。