具だくさんオムレツ

Name: 具だくさんオムレツ
Yield: ４人分
Ingredients: 卵 ４個; 玉ねぎ(薄切り) 小１個; じゃがいも（細切り） 大２個; にんじん（細切り） 小１本; 豚ひき肉 150ｇ; にんにく(みじん切り) １片; サラダ油 大さじ１; 塩コショウ 少々

Description

地元の農産物の簡単レシピです♪
詳しくは、検索サイトで上尾市の農商工観ポータルサイト「あげポタ」⇒農産物を検索！

４個

小１個

大２個

小１本

150ｇ

にんにく(みじん切り)

１片

サラダ油

大さじ１

塩コショウ

少々

【使用する地元農産物】◆玉ねぎ◆じゃがいも◆にんじん

・にんにくは弱火で炒めると、じっくりと香りを出できます。
・にんじんとじゃがいもは、火が通るまで、じっくり炒めてください。

地元農家の秋山さん直伝のレシピです♪

レシピID : 5078328 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/05/17

上尾市では、地産地消に向けた取り組みを進めています。
地元農産物の紹介は⇒http://agepota.jp/farm-products/
市内地域情報は⇒http://agepota.jp/
アッピーレシピは、簡単で塩分控えめ。副菜レシピは野菜70g以上とれます。
アッピーレシピの紹介は⇒https://www.city.ageo.lg.jp/page/0301120807001.html