あの？ベーコンポテトパイ風

Name: あの？ベーコンポテトパイ風
Yield: 4～5人分
Ingredients: じゃがいも 小2個（130ｇくらい）; ベーコン 2枚（50ｇくらい）; たまねぎ 1/4個（50ｇくらい）; しゅうまいの皮 30枚; バター 15ｇ; 小麦粉 大さじ1; Ａ）水 50ｃｃ; Ａ）固形ブイヨン 1/4個; Ａ）牛乳 100ｃｃ; Ａ）パルメザンチーズ 大さじ1～2（お好みで）; Ａ）塩、こしょう 少々

Description

マックに以前あったベーコンポテトパイが大好きだったんだけど、今は食べられない(>_<")
なんとか食べたい！
味を思い出しながら．．．。

らぶぱんだ

材料（4～5人分）

小2個（130ｇくらい）

2枚（50ｇくらい）

1/4個（50ｇくらい）

30枚

バター

15ｇ

小麦粉

大さじ1

Ａ）水

50ｃｃ

Ａ）固形ブイヨン

1/4個

Ａ）牛乳

100ｃｃ

Ａ）パルメザンチーズ

大さじ1～2（お好みで）

Ａ）塩、こしょう

少々

作り方

1

じゃがいもは、さいの目にきり、レンジで3～5分チンするかゆでてやわらかくし、マッシュしておく。
たまねぎはみじん切り。
ベーコンも小さくきる。
2

深めのフライパンか鍋に、バターを溶かしてたまねぎとベーコンを焦がさないように炒める。
たまねぎがしんなりしたらじゃがいもをいれ、小麦粉を振り入れて炒める。
3

2）に、Ａ）の材料を順番にいれていく。このとき、ブイヨンが完全に溶けるようにする。
塩こしょうで味をととのえたらぼったりとするまで煮詰める
4

3）が完全に冷めたらしゅうまいの皮に包んでいく。
その時、お好みでチーズを足してもよい。
その場合は塩気が強くなるので注意。
5

油であげる。
焦げやすいので注意。
4）チーズを入れた場合は破れてでた場合に飛び跳ねるので気をつけてください！