おばあちゃんのきゅうりのしょうゆ漬

煮込んでく際に煮汁が減っていくので、
味見しながら水を含む煮汁を付け足していくといいですよ！
きゅうり独特の青臭み減らす為にしょうが効かせる煮汁を作っていくのがいいのかも＾＾
アレンジしておいしく、歯ごたえもきゅうりのキューちゃんぽくなるように研究してみてください！←まだここまで出来てないです(TДT)

シャキシャキなきゅうりの浅漬けだけだと心もとないので、レシピを増やそうとおばあちゃんのレシピを思い出して作ってみました。
売ってるようなお漬け物の食感にはなかなか近づけないですが、味が絶品です。
アレンジして楽しんでください！