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(22品)
レシピID :507859
塩＆酒だけ シンプルな鶏大根のスープ煮♡
調味料は塩＆酒だけとシンプル！鶏もも肉の旨みと大根の甘みがスープに引き出されています♡
材料 （ ３～４人分 ）
鶏もも肉
1枚
大根
中1/2本
水
３カップ
酒
大さじ１強
塩
小さじ2～
豆腐（あれば）
１００～１５０ｇ
ネギ
お好みで
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1
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鶏もも肉は大きめの一口大、大根も大きめの乱切り、豆腐も大きさを合わせて切っておく。
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2
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圧力鍋に鶏もも肉・大根・水を入れて沸騰させアクを取る。
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3
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酒、塩を入れ蓋をして圧がかかったら弱火にして約10～15分。蓋が開いたら大根を竹串で刺して硬さをみる。
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4
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大根が好みの硬さになったら豆腐を入れて一煮立ちさせて出来上がりです♪刻んだネギをのせてどうぞ★
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5
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手羽先・大根・白菜でも作ってみました
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6
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鶏肉の代わりにホタテ、大根と白菜です。塩は減らした方がよさそうです。
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7
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酒を切らしていたので、塩小さじ２・もも肉・大根・えのき・たっぷりネギで作りました。キノコの旨味で酒無しでもいけました！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
35件
(23人)
るびにゃんさん♡ 嬉しすぎるコメント感激です☆れぽ有難う！
ちゃんきょ83さん♡しめじ入りも美味しそう♪アレンジれぽ感謝
もろみぃさん♡シンプルがいいですよね♪美味しそうなれぽ感謝★
アユえもんさん♡嬉しいコメントに感激です！素敵なれぽ有難う♪
モーリーママさん♡大根なくても作ってくれて有難う！嬉しいな♪
そんな食べ方してくれてるなんて嬉しすぎて感激！いつも有難う♪
モーリーママさん♡大きめ大根が美味しそう！嬉しいれぽ有難う♪
ママdekoさん♡大根美味しそうです！嬉しいりぴ有難う★
ママdekoさん♡大根とても美味しそう！嬉しいれぽに感謝♪
ラ・ランドさん♡大きめネギが美味しそう！素敵なれぽ感謝♪
ランマオさん♡豚もいいダシが出て美味しそう！嬉しいれぽ有難う
モーリーママさん♡美味しそうなれぽいつも有難う！感謝★
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すみません、、、昨日はつくれぽを投げ入れたままで(-"-;A ...
しかもブログでも紹介させていただいてます。
事後報告で、申し訳ないです～～～(≧д≦)
つくれぽ投げ入れ（？）ＯＫですよ～＾＾
つくっていただいてとても嬉しかったです！
しかもブログで紹介だなんて嬉しすぎです～
本当にありがとうございました★