HBでハイジの白いパンの画像

Description

耳まで白くてフワフワのハイジの白いパン風のパンを、スイッチひとつで焼けます。

材料

280g
4g
バター
20g
200cc

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をパンケースに入れて、ドライイーストを所定の場所に入れて、白パンコースで焼くだけ。

コツ・ポイント

焼いたその日と次の日までは、ラップしてジップロックに入れておけばフワフワ感が持続します。耳の部分が多い端のところは、トーストするとバターの良い香りがしてパリパリで美味しいです。3日目からは、電子レンジ200wで30秒くらい温めると復活します

このレシピの生い立ち

ハイジの白いパンが好きで、某大手パン会社の〇んわりという食パンも好きで、それに似たパンを目指して試行錯誤した結果、自分好みの味にたどり着いたので備忘録のために。
レシピID : 5078893 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/05/17

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