塩キャベツのたれで☆レンジでナムル

ほうれん草は洗って耐熱容器に。水を50cc加え600w電子レンジで２分加熱。水に取って色止めした後、水にさらしておく。

耐熱容器に細切りにした人参を入れる。

その上に、洗った豆もやしを乗せる。

水分が出るので、容器を傾けて捨てる。人参と豆もやしを混ぜながら、冷ます。
＊水にさらすと水っぽくなります。

水にさらしていたほうれん草の水を切る。おひたしを作る時よりもしっかりと水を切ってから包丁で切り、耐熱容器の材料に加える。

人参・豆もやし・ほうれん草をよく混ぜる。均等に混ぜ合わさったら、「塩キャベツのたれ」で調味する。

◇ナムルを使って
肉(焼いて焼肉のタレで味付け)、温泉玉子、キムチと一緒にのせて、ビビンバ風に。

◇「牛角 塩キャベツのたれ」を使った「小松菜のにんにく和え」も味付け簡単。
レシピID:5066991