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ピーマンは二つに切ってヘタをとり、横方向に千切りする。種ごとでかまいません。
材料すべてを耐熱容器に入れて、軽く混ぜ合わせる。
レンジで1分加熱。一旦取り出して混ぜたら、シャキシャキ、くたくた、お好みのかたさまで追加で加熱して出来上がり。