刺身のしょうゆ漬けでほっこり炊き込みご飯

Name: 刺身のしょうゆ漬けでほっこり炊き込みご飯
Yield: お米3合分
Ingredients: お米 3合; 残ったお刺身(今回はヒラマサとカマス) ある分; 醤油 大1位(お刺身の量による); 塩 小1; 酒 大1〜2

Description

お刺身が残ってしまったら…漬けにして簡単炊き込みご飯はいかがでしょうか？？お弁当やおむすびにも♡

3合

残ったお刺身(今回はヒラマサとカマス)

ある分

醤油

大1位(お刺身の量による)

塩

小1

酒

大1〜2

お刺身は必ず食べ終わったら、すぐに漬けてくださいね！お刺身が生臭くなるのを緩和できます。

残ってしまったお刺身…翌日になると誰にも食べてもらえず1人で食べていました( ；∀；)
ある日、炊き込みご飯にするのはどうだろう？？と思い、やってみたら美味しくて家族にも好評でした♬♪
伊豆で食べた金目鯛の炊き込みを思い出しました。

レシピID : 5083783 公開日 : 18/05/20 更新日 : 18/08/25