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ホワジャオ香る♪「中華風冷奴」

ホワジャオ香る♪「中華風冷奴」の画像

Description

ビリリと辛うま冷奴です
ビールおかわり（＾Ｏ＾☆♪

材料 （4人分）

お豆腐（絹）
1丁
 
☆きび砂糖
大1/2
☆お醤油
大1
☆長ネギ
1/2本
☆かどや 純正ごま油 濃口
大1
☆摩り下ろし生姜
1カケ
☆摩り下ろしにんにく
1カケ
☆米酢
大1
☆花椒（ホワジャオ）
小1/2

作り方

  1. 1

    お豆腐を器にうつし、しばらく冷蔵保存で水切りしておきます

  2. 2

    ☆の調味料をまぜまぜし、お豆腐にかけて完成♪

  3. 3

    写真

    ごま油は、香り高いこちらを使用してます♥

    「かどや 純正ごま油 濃口」

コツ・ポイント

※花椒がない場合は
粗引き黒コショウたっぷりでも美味しいよ☆

このレシピの生い立ち

近所のお豆腐屋さんの豆腐が
美味しくて美味しくてつい買いすぎます(´ω｀)

たまに味を変えて
美味しく頂きました♪
レシピID : 5083988 公開日 : 18/05/20 更新日 : 18/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年12月6日
初れぽ
写真
マニー・パッキャオ
寒かったので温奴で｡このタレおいし～♡いろいろ応用しちゃおう♪

鶏肉にかけると「よだれ鶏」になりますよ＾＾レポありがとう♪

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Lunagohan
ホワジャオ香る♪「中華風冷奴」
by Lunagohan