はんぺんとエビのふわふわお焼きの画像

Description

エビの香ばしさと はんぺんのふわふわの食感が あと引く美味しさ小さい子供さんから御年配の方まで食べやすい1品

材料 (3人分)

180g(2枚分)
1/4個
生むきえび
100g
小2/3
大1
サラダ油
大2

作り方

  1. 1

    エビを叩くように粗みじん切りにします少し粘りが出たらOK
    玉ねぎもみじん切りにします

  2. 2

    ボールに はんぺんをちぎって入れ 先ほどの エビ 玉ねぎも入れ塩 片栗粉を入れて手でこねるように混ぜ合わせます

  3. 3

    1口大の大きさに丸め1・5cmくらいの厚さに平たく伸ばし 油をひいたフライパンで焼きます

  4. 4

    こんがりきつね色に 両面焼いたら出来上がり そのままでも ポン酢 マヨネーズをつけて食べても美味しいです

コツ・ポイント

私は今回、青さも入れて作ってみました 家族に好評でしたよ

このレシピの生い立ち

飲み友達に教わりました(≧▽≦)
レシピID : 5084930 公開日 : 18/05/21 更新日 : 18/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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のんのこ日和
めちゃめちゃ大好き♪美味しかったです(*^▽^)/★*☆♪