ダブルチョコのビスコッティ栗の粉入り
レシピID :508505
栗の粉の芳ばしさが美味しい堅焼きクッキーです。
材料 （ 約１５個分 ）
| A.薄力粉 | 140g |
| A.栗の粉 | 90g |
| A.ベーキングパウダー | 小さじ3/4 |
| A.塩 | 小さじ1/8 |
| 卵 | 大２個 |
| グラニュー糖 | 100g |
| バニラエッセンス | 小さじ１ |
| オートミール | 20g |
| チョコチップ（ダーク） | 50g |
| チョコチップ（ホワイト） | 50g |
| アーモンド | 20g |
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1
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A,の粉類を合わせてふるっておきます。
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2
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卵を良く混ぜ、砂糖を少しずつ加えてすり混ぜ、バニラエッセンスを入れてます。
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3
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２．にA.の粉類を加えて混ぜ、オートミール、チョコチップ、アーモンドを加えて混ぜます。
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4
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６ｃｍｘ２０ｃｍくらいのサイズのログ型にして１７０℃のオーブンで焼きます。１０分ほど冷まして１ｃｍ強にスライスします。
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5
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スライス面をオーブンシートにおいて１７０℃で１５分ほど焼きます。
コツ・ポイント
栗の粉がなければ、同量のアーモンドプードルまたは小麦粉でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
作成日:08/02/15
栗の粉があったので、混ぜ込んでみました。
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