10分で作る さんまの梅煮の画像

Description

圧力鍋を使わなくても、短時間で骨まで食べられるさんまの梅煮ができちゃいます。
しかも、魚をさばく必要もなし!

材料

さんま水煮缶
1缶
梅干
大1つ
※醤油
小さじ1
※みりん
小さじ1
※酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    梅干を粗く刻んでおく。

  2. 2

    梅干と、※の調味料、さんま水煮缶(汁ごと)を鍋に入れ、火にかける。

  3. 3

    煮詰まってきたら、完成。

  4. 4

コツ・ポイント

調味料の分量は適当です。
水煮缶でなく味付の場合は、調味料を調整してください。
魚はさんま以外のものでもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

骨も食べられる魚料理を作りたいけど、魚をさばくのは・・・圧力鍋を使うのも・・・。簡単に同じようなものが再現できないか、と思って作ってみたら結構いけたので、自分の覚書兼ねて公開してみました。
レシピID : 508729 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
海の星プリン
右下です!ひと手間で缶詰とは思えない一品に♡冷めても美味でした

プラス1品にぱぱっとできますよね。れぽありがとうございます!

初れぽ
写真
Jyohana
簡単で美味しいから助かりました~二缶で作りました~

わわ、初れぽありがとうございます!私も久々に作ろうっと。