10分で作る さんまの梅煮
Description
圧力鍋を使わなくても、短時間で骨まで食べられるさんまの梅煮ができちゃいます。
しかも、魚をさばく必要もなし!
しかも、魚をさばく必要もなし!
材料
さんま水煮缶
1缶
梅干
大1つ
※醤油
小さじ1
※みりん
小さじ1
※酒
小さじ1
作り方
-
-
1
-
梅干を粗く刻んでおく。
-
-
-
2
-
梅干と、※の調味料、さんま水煮缶(汁ごと)を鍋に入れ、火にかける。
-
-
-
3
-
煮詰まってきたら、完成。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
調味料の分量は適当です。
水煮缶でなく味付の場合は、調味料を調整してください。
魚はさんま以外のものでもいいかもしれません。
水煮缶でなく味付の場合は、調味料を調整してください。
魚はさんま以外のものでもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
骨も食べられる魚料理を作りたいけど、魚をさばくのは・・・圧力鍋を使うのも・・・。簡単に同じようなものが再現できないか、と思って作ってみたら結構いけたので、自分の覚書兼ねて公開してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)