フレンチトースト(コーヒー牛乳味)
作り方
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1
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コーヒー牛乳と卵と砂糖をあぜ合わせ、好きな大きさに切った食パンをひたす。
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2
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フライパンにサラダ油またはバターをひいて、1の食パンを焼く。
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コツ・ポイント
コーヒー牛乳味は厚切りの食パンを使うのがおすすめです。また、焼く時は、バターよりサラダ油を使う方が食べ易いです。食パンの代わりに、フランスパンでも作れます。
フレンチトースト(抹茶味)・(紅茶味)のレシピも参考にしてください。
フレンチトースト(抹茶味)・(紅茶味)のレシピも参考にしてください。
このレシピの生い立ち
東京都中野区では「食品ロス」を減らすための取り組みとして、区内にある新渡戸文化短期大学と連携し「あまりにも美味しいあまりものレシピ」を作成しました。同短期大学の栄養士を目指す学生が考案したレシピ「カラフル・フレンチトースト」です。