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ポテトとサーモンのサラダ

レシピID:508892
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小粒なジャガイモが沢山余っていたのでなにかできないかな~~と思って作ってみました☆

オニオンスライスたっぷりなのでクリームチーズ入りでもアッサリです♪

スモークサーモンの塩気がおいしい^^

材料

じゃがいも
大2(今回は小さいの4つでやりました)
スモークサーモン 1パック(6枚)
クリームチーズ 100gくらい
タマネギ 半分
☆塩・こしょう それぞれ小1~2
☆酢 大1
☆ガーリックパウダー
小1
☆レモン汁 少々
オリーブオイル 大1
マヨネーズ 大2

1

ジャガイモは小さめ(2cm角くらい?)に切って、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W )で4分加熱する。

ジャガイモがまだ温かいうちに☆の調味料で下味をつける。

2

タマネギをスライスして水にさらしておく。 スモークサーモンは3~4cmに切る。(私はめんどくさいので手でちぎりました^^;)
クリームチーズは1~1.5cm角に切る。

3

ボウルに水気を切ったオニオンスライスと粗熱が取れたジャガイモ、スモークサーモン、クリームチーズを加え、オリーブオイルとマヨネーズであえる。
よく混ぜてください♪

器に持って完成☆

コツ・ポイント

調味料は正直目分量で作りました;
味を見ながら加減してください~~(>_<)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/02/15
以前サンデーレシピというサイトで見かけたサラダを参考にアレンジしました。
メモを取っていなかったので調味料とかはテキトーに雰囲気でやってみました。
おいしかったので覚書に。

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