パプリカとししゃものポン酢焼き漬け

ししゃも→片栗粉をまぶしてカリッとするまで揚げる。パプリカ→細めの千切りにする。玉ねぎ→薄く縦に切っておく。

①の玉ねぎをレンジで30秒加熱する。ポン酢と材料をあわせて30分くらい冷蔵庫で漬け込んでおく。

お好みで青じその千切りなどを混ぜ合わせる。